En smak av Lefkas
Bli med på en heldagsutflukt hvor du får smake det beste Lefkas har å by på, den lokale olivenoljen og den lokale vinen. I løpet av dagen blir det også et besøk i den pittoreske landsbyen Vassiliki hvor det blir tid til å spise lunsj på egen hånd, utforske de små butikkene eller nyte en dukkert i det krystallklare vannet.
- Ukedag:Torsdag
- Varighet:Heldagsutflukt ca. kl. 09.30–15.00.
- Pris:45 EUR pr. voksen, 30 EUR pr. barn.
Barnepris fra 1–11 år. - Språk:Skandinavisktalende guide.
- Viktig informasjon:Ingen måltider er inkludert. Det er mulig å spise lunsj i Vassiliki.
Oliven- og vinsmaking kommer i tillegg. Olivensmaking koster 2,50 euro pr. person og vinsmaking med fire viner koster 3 euro pr. person. - Slik bestiller du:Denne utflukten bestiller du når du er på reisemålet, direkte i Ving-appen eller hos Vingvertene.
- Utflukten tilbys av:St. Maura Travel
Hurtigfakta
Olivenolje er Hellas' grønne gull. Takket være den lever grekerne lengre enn mange andre, og olivenoljen spiller hovedrollen i det lokale jordbruket. Enhver greker med respekt for seg selv er 'ekspert' på olivenolje, men få kan skryte av å kunne delta i prosessen fra tre til flaske.
Derfor har vi funnet olivenfabrikken i Syvros der de ikke lager den mest kjente varianten av olivenolje, Koroneiki, som stort sett alle bruker. Her har de i stedet valgt Manaki, som i 2016 ble kåret til en av verdens beste oliven for olivenoljeproduksjon. De gir vesentlig mindre olje per kilo, men her går kvalitet foran kvantitet. Familien i Syvros fokuserer på tradisjonen, mens man i dag eller benytter seg av bedre teknikker for å framstille den smakfulle oljen. I Syvros lærer vi mer om hvordan oljen ble fremstilt før i tiden, og de som vil kan prøvesmake oliven.
Akkurat som olje har mange grekere spesialisert seg på vin. Selv om Hellas ikke er kjent for fine viner har det i de siste årtiene blitt produsert flere gode viner over hele landet. I Lefkas-området har de produsert vin av to lokale druetyper; Vardea og Vertzami. Begge hylles av lokalbefolkningen, men de er også populære blant turister. Vinfabrikken Lefkas Earth er en av dem som bruker disse sortene, og grunnleggeren Dimitros Rombotis setter sin ære i å være med på å prege områdets vinhistorie. Her får vi prøvesmake fire forskjellige lokale viner.
Etter å ha lært oss mer om de lokale tradisjonene besøker vi idylliske Vassiliki. Byen er kjent for sitt krystallklare vann, sin herlige strand samt et utvalg av restauranter som har spesialisert seg på fisk og skalldyr. Før i tiden var området mest kjent for fiske, men har nå tilpasset seg mer etter turismen. Det er satt av tid til å utforske de små butikkene, spise en god lunsj eller bade på egen hånd.
Derfor har vi funnet olivenfabrikken i Syvros der de ikke lager den mest kjente varianten av olivenolje, Koroneiki, som stort sett alle bruker. Her har de i stedet valgt Manaki, som i 2016 ble kåret til en av verdens beste oliven for olivenoljeproduksjon. De gir vesentlig mindre olje per kilo, men her går kvalitet foran kvantitet. Familien i Syvros fokuserer på tradisjonen, mens man i dag eller benytter seg av bedre teknikker for å framstille den smakfulle oljen. I Syvros lærer vi mer om hvordan oljen ble fremstilt før i tiden, og de som vil kan prøvesmake oliven.
Akkurat som olje har mange grekere spesialisert seg på vin. Selv om Hellas ikke er kjent for fine viner har det i de siste årtiene blitt produsert flere gode viner over hele landet. I Lefkas-området har de produsert vin av to lokale druetyper; Vardea og Vertzami. Begge hylles av lokalbefolkningen, men de er også populære blant turister. Vinfabrikken Lefkas Earth er en av dem som bruker disse sortene, og grunnleggeren Dimitros Rombotis setter sin ære i å være med på å prege områdets vinhistorie. Her får vi prøvesmake fire forskjellige lokale viner.
Etter å ha lært oss mer om de lokale tradisjonene besøker vi idylliske Vassiliki. Byen er kjent for sitt krystallklare vann, sin herlige strand samt et utvalg av restauranter som har spesialisert seg på fisk og skalldyr. Før i tiden var området mest kjent for fiske, men har nå tilpasset seg mer etter turismen. Det er satt av tid til å utforske de små butikkene, spise en god lunsj eller bade på egen hånd.
Praktisk informasjon
Hvor blir jeg hentet når jeg skal være med på en utflukt? Hvordan fungerer det med bestilling og betaling? Her finner du alt du trenger å vite om våre utflukter.