Meze – mett og glad!

Bli med på en kveld med fokus på gresk husmannskost. Her er en rekke gode og velsmakende retter fra det greske kjøkken valgt ut og serveres som meze.

    Hurtigfakta

  • Ukedag:
    Fredag og søndag (uke 25–29 går utflukten kun på søndager). Første planlagte dato for utflukten er den 26. april, men endringer kan forekomme avhengig av vær og antall bestillinger.
  • Varighet:
    Kveldsutflukt ca. kl. 18.00–21.00 med Vingvert (du kan velge å bli lenger)
  • Pris:
    31 EUR pr. voksen, 16 EUR pr. barn.

    En blanding av meze-retter, vin, raki og vann er inkludert.
  • Språk:
    Skandinavisktalende guide.
  • Mer:
    Transport er ikke inkludert.
  • Slik bestiller du:
    Utflukten kan i høysesongen vanligvis bestilles på forhånd, enten i forbindelse med at du bestiller reisen din, eller ved å logge inn på "Min side". Hvis det er ledig plass, og i begynnelsen og slutten av sesongen, kan du som regel bestille utflukten på reisemålet ved å kontakte en Vingvert.
I de små landsbyene rundt på Kreta går det meste sin vante gang. Her det som det alltid har vært, det vil si familien, tradisjonene og maten er det som betyr mest. Barna i familien reiser gjerne jorden rundt, men kommer nesten alltid tilbake til fødebyen sin når de blir litt eldre eller selv har fått barn. Roka, på Kretas vestlige side er en slik by. Her samles alle sammen hver kveld til et godt måltid og prater om dagens hendelser og livet.

Herfra kommer familien som vi ble en del av for mer enn 20 år siden. På Taverna Roka i Agia Marina fikk vi muligheten til å oppleve den gode maten og de sterke familiebåndene. Mammaen sto på kjøkkenet, pappaen i familien var restaurantsjef, eldste sønnen Michalis var ansvarlig for den daglige driften og de yngre søsknene serverte. Og faktisk har de samme opplegg selv i dag.

Restauranten serverer gode porsjoner og det er fokus på gresk husmannskost. Vi ar sammen valgt ut en rekke gode og velsmakende retter fra det greske/kretiske kjøkkenet. Alt passer godt sammen og er en herlig blanding ut fra essensen i det greske matfenomenet – meze. Ordet kommer fra det arabiske ordet "mazetik" – å smake på, som handler om å dele og forene alle smaker. Vi lover at du kommer til å gå herfra både mett og glad.
Praktisk informasjon
Praktisk informasjon om utflukter

Hvor blir jeg hentet når jeg skal være med på en utflukt? Hvordan fungerer det med bestilling og betaling? Her finner du alt du trenger å vite om våre utflukter.