Seierens sødme – veien til verdens beste vin

Dette er utflukten for deg som er en ekte vinentusiast. Her får du lære alt om vinproduksjon og Binivistas historie i løpet av en omvisning på vingården. Du får også prøvesmake flere viner samtidig som du nyter et skikkelig tapasmåltid.

    Hurtigfakta

  • Ukedag:
    Mandag
  • Varighet:
    Halvdagsutflukt ca. kl. 14.00–19.00, hvorav 3 timer på vingården.
  • Pris:
    70 EUR pr. voksen.

    Tapas og vinsmaking på vingården.
  • Språk:
    Skandinavisktalende guide. Omvisningen på vingården foregår på engelsk, med eieren/personalet på vingården.
  • Aldersgrense:
    For å delta på denne utflukten må du være 18 år eller eldre.
  • Slik bestiller du:
    Utflukten kan i høysesongen vanligvis bestilles på forhånd, enten i forbindelse med at du bestiller reisen din, eller ved å logge inn på "Min side". Hvis det er ledig plass, og i begynnelsen og slutten av sesongen, kan du som regel bestille utflukten på reisemålet ved å kontakte en Vingvert.
En dag for deg som er glad i vin og interessert i å lære litt mer om hvordan god vin blir til. Binivistas vingård drives av danske Søren Svenningsen som kastet seg ut i vinproduksjon på Mallorca i 2017. I 2018 plantet han sine første vinstokker og i 2020 kunne han høste de første druene som så ble til Binivistas første syv viner. Søren produserte de første avlingene på en midlertidig vingård og den topp moderne vingården vi besøker sto ferdig i 2022. Kvaliteten på vinene er – trass i sin unge alder – meget høy, og Søren har store ambisjoner for framtiden. Han vil nemlig lage verdens beste vin.

Vi er på vingården i om lag tre timer og du får tid til å møte teamet bak Binivista, bli med på en omvisning og høre hvordan vineventyret startet. Du får også lære mer om vinproduksjon, fra druenes modning til vinen helles i glasset. Et besøk på en vingård er ikke komplett uten et par smaksprøver, og her vil du få smake på rundt seks forskjellige viner mens du nyter tapas.
Praktisk informasjon
Praktisk informasjon om utflukter

Hvor blir jeg hentet når jeg skal være med på en utflukt? Hvordan fungerer det med bestilling og betaling? Her finner du alt du trenger å vite om våre utflukter.