Restauranter i Alanya – våre Vingverter tipser

Smak på Tyrkia – middelhavssmaker i fargerike Alanya

Alanya er ikke bare sol, strand og shopping – det er også et fantastisk reisemål for deg som setter pris på god mat. Her byr det lokale kjøkkenet på smaker fra både Tyrkia og Middelhavet. Måltidet starter gjerne med meze – småretter som deles med familie eller venner. Prøv gjerne hummus, acili ezme, dolma og sigara börek – retter som er like fargerike som de er smakfulle.

Til hovedrett kan du velge blant grillspyd, köfte, fersk fisk og gryteretter med rike, aromatiske krydder. Ikke gå glipp av iskender kebab – tynne skiver kjøtt i tomatsaus med yoghurt og smør – eller en klassisk güveç, en langtidskokt gryte servert i leirform.

Spis som de lokale – opplev det ekte Alanya

Den beste måten å oppleve matkulturen i Alanya på, er å slå seg ned på en lokal restaurant der maten lages fra bunnen av. Mange tavernaer er familiedrevne, og oppskriftene har ofte gått i arv gjennom generasjoner. Her er måltidet mer enn bare mat – det handler om fellesskap og å ta seg god tid. Avslutt gjerne med et glass çay (tyrkisk te), litt baklava – eller kanskje et glass raki.

Prisgunstig og minneverdig – våre beste tips

Å spise godt i Alanya trenger ikke å koste mye. Rundt om i byen finner du restauranter som kombinerer god mat med hyggelige priser – enten du foretrekker et sted med havutsikt, i havna eller i en trivelig smågate sammen med lokalbefolkningen. Våre Vingverter deler gjerne sine personlige favoritter, steder der både smaken og stemningen setter spor. Her blir hvert måltid en del av ferieopplevelsen.