Du vet hvordan det er. Én bit – og smaksløkene har full fiesta. Hva med å gjenskape følelsen hjemme?
Vinteren er perfekt for smakfulle, varmende supper. Prøv deg på en frisk Tom Kha Gai eller kanskje sjømatsuppe, Tom Yum Talay? Hvis du ikke vil kokkelere på egen hånd finnes det alltids take away. Heldigvis.
Unn deg en tapaskveld med gode spanske skinker som iberico-, serrano og chorizo. Fyll fatet med manchego og noe søtt – gjerne fikenmarmelade. Ristede valnøtter med honning er også godt til.
Hva med å lage souvlaki, de gode greske grillspydene? Mariner kjøttet i god olivenolje, hvitløk og oregano før det stekes, og smak til med salt og pepper.
Hvert år spiser vi 18 kilo ost. Hver. Myke, harde, gule, hvite, grønne – vi får rett og slett ikke nok. Dette er noen av de beste ostene fra det store utland.
Streetfood, eller gatemat, er små, enkle matretter som gjerne kjøpes fra en tralle mens du er på farta. Det finnes streetfood-varianter fra hele verden, og det beste? Det er enkelt å lage selv!
Hva sier FERIE mer enn hotellfrokost? Med litt planlegging kan du enkelt lage en deilig O.B.C-frokost hjemme.
Dette trenger du:
ReadMore:en-US:ImageIngress 8 dl havregryn
2 dl havrekli
1 dl gresskarkjerner
2 dl solsikkekjerner
1 dl linfrø
0,5 dl chiafrø
0,5 ts vaniljesukker
0,5 ts malt kardemomme
1 ts malt kanel
1,5 dl appelsinjuice
1 dl rapsolje
0,5 dl flytende honning
Slik gjør du det:
•Sett ovnen på 175 grader
•Bland alle tørre ingredienser i en bolle
•Bland juice, olje og honning og hell over. Bland godt sammen.
•Spre blandingen utover et stekebrett med papir
•Stek i ca. 30-45 minutter – husk å snu granolaen etter 15-20 min
•Avkjøl på stekebrettet.
•Når granolaen er kald kan du blande inn rosiner, tranebær og nøtter etter eget ønske.
•Serveres med yoghurt eller melk. Toppes med friske bær eller frukt.
Enjoy!Hide:en-US:ImageIngress
Se flere frokostoppskrifter på bloggen vår.
Hvilken film får deg til å drømme deg bort? Mamma Mias idylliske greske sjarm, eller kanskje Eat Pray Love – hyllesten til Italia, India og Bali? Her får du flere tips til strømmereiser.
Den fabelaktige Amélie fra Montmartre med scener fra Montmartre i Paris
The Beach med scener fra Bangkok og Ko Phi Phi Leh i Thailand
Vicky Cristina Barcelona med scener fra Barcelona, Oviedo og Avilés i Spania
Crazy Rich Asians med scener fra Singapore og Malaysia
Pirates of the Caribbean med scener fra Grenadinene, Hawaii og Dominica
Black Panther med scener fra Busan i Sør-Korea
Kill Bill Volum 1 og Lost in translation med scener fra Tokyo i Japan
The Talented Mr. Ripley med scener fra Ischia, Prociba, Napoli i Italia
The Secret Life of Walter Mitty med scener fra Island og Grønland
The Motorcycle Dairies med scener fra Sør-Amerika
The Big Blue (Le Grand Bleu) med scener fra spektakulære undersjøiske eventyr
Harry Potter-filmene med scener fra London og den engelske landsbygden
Synes du det er en opplevelse i seg selv å oppleve steder som er kjent fra filmer eller serier? Da er konseptet set-jetting noe for deg.
Ikke for å skryte, eller jo – det er akkurat det vi gjør – for vi har faktisk Norges beste reiseblogg! Det var med stor jubel vi mottok nyheten om vi gikk helt til topps i TrueStorys kåring.
På bloggen vår får du de beste reisetipsene, fortellinger fra stedene vi besøker og smarte råd før din egen reise.
Reis mellom bokpermene, eller la deg inspirere av gode podkaster.
Les om noen som er på reisefot, fordyp deg i guidebøker eller la deg inspirere av detaljerte reiseskildringer. Victoria Hislop har skrevet flere nydelige bøker, for eksempel Soloppgang om Famagusta på Kypros, Hjemkomsten om borgerkrigsrammede Spania og selvsagt Øya om kretiske Spinalonga. Shantaram av Gregory David Roberts regnes som en moderne klassiker og treffer midt i hjertet med sine skildringer fra India. Bill Bryson har lang fartstid som reiseskribent og skriver fengende og humoristisk i bøker som Down Under og The Lost Continent: Travels in Small-Town America.
198 land – Einar Tørnquist og kjente gjester skravler om land og steder.
Globusrulett – rulettkula bestemmer hvilket sted globetrotter Garfors og reisejournalist Gundersen skal snakke om.
The Rough Guide to Everywhere reisehistorier – på en ny måte.
Simon Calders Escape – en blanding av reisenyheter og underholdende samtaler.
Beach Too Sandy Water Too Wet – hvem hadde trodd at negative anmeldelser av reiseopplevelser kunne være så artige?
Vi har spurt den flinke reisefotografen Bjørn Moholdt om fototips.
Se tipsene her
Tips til redigeringsapper:
Snapseed (iOS og Android)
VSCO (iOS og Android)
Lightroom (iOS og Android)
Hva med å friske opp glemte språkkunnskaper før neste reise, eller kanskje bruke denne tiden til å lære et helt nytt språk? Sjekk ut
språk-appene Duolingo og Fluentu.
Her får du gavetipsene du trenger for å finne den perfekte gaven til den reiselystne i familien.